Deuxième journée: préparation du repas avec les produits de la pisciculture de la veille.
soupe de poisson et ses croutons avec comte et fabrication de la sauce rouille, rillette de poisson avec bâton de gressin.
Miam un délice !
Ce que j’ai n’ai pas encore dit, c’est qu’il y avait avec nous 6 enfants de 5 ans environ dans le cadre de notre partenariat avec la MJC!
L’après-midi: illustration et rédaction pour lesquelles nous avons été accompagnés par des professionnels: un illustrateur et une écrivaine.
Pour donner vie à la recette
